Stiai ca inghetata iti ridica starea de spirit?

Stiai ca inghetata iti ridica starea de spirit?

Vara este aproape si iti doresti sa transformi toate aceste zile frumoase in vacanta ca sa te poti bucura cat mai mult. Adesea nu putem din cauza ca suntem prinsi in birou. Exista insa o solutie prin care orice zi lunga de munca se poate transforma intr-o mini-vacanta. Ia pauze dese, deschide larg usa biroului si savureaza in razele soarelui o inghetata. Este cea mai buna metoda sa iti aduni gandurile frumoase pentru ca inghetata chiar iti ridica starea de spirit.

Timp de sute de ani oamenii au crezut si au cercetat legatura dintre mancare si starea de bine pe care aceasta o influenteaza. Cu totii stim despre alimentele afrodiziace, dar si despre alimentele care ne fac sa ne simtim mai bine si ne trezesc un zambet larg pe buze (inghetata si ciocolata).

Cum ne ridica inghetata starea de spirit?

1. Ne aduce aminte de anii frumosi ai copilariei

In primul rand, o cupa mare cu inghetata, cremoasa si colorata, ne aduce aminte de copilarie, cea mai frumoasa perioada din viata noastra. Astfel o simpla lingurita de inghetata ne activeaza atat un trigger emotional, cat si unul fizic. Devenim nostalgici si fericiti cand ne aducem aminte de vremurile cand ne zbenguiam in voie afara alaturi de cei dragi.

2. Explozia de arome si culori

Ce poate fi mai frumos decat o inghetata viu colorata?...poate o inghetata cu arome intense si fructate?

Oricum ar fi, culorile vii ale inghetatei iti ridica starea de spirit instantaneu pentru ca diferitele nuante ne induc sentimente intense. De exemplu, galbenul este asociat cu fericirea, iar verde-bleu evoca destindere si odihna.

O inghetata portocalie te va pune instantaneu pe picioare, oricat de stresante ar fi taskurile din aceea zi, in timp ce una roz va scoate la iveala firea ta jucausa.

Atunci cand acest curcubeu de culori este asociat cu o paleta vasta de gusturi te vei simti ca in vacanta. Ochii tai vor jubila si papilele gustative vor exploda. Ciocolata si caramel, fructe de padure sau capsuni, vanilie si napolitana.

3. Iti folosesti creativitatea

Suntem obisnuiti sa consumam inghetata asa cum o luam din magazin: desfacem ambalajul rapid si o savuram direct din cutie sau cornet. Totusi inghetata este un desert versatil pe care il poti combina in foarte multe feluri. Trebuie doar sa iti folosesti creativitatea ca sa obtii un desert delicios si racoritor.

Inghetata cu fructe

  • pui intr-un bol doua-trei cupe de inghetata si le asortezi cu o mana de fructe de padure (afine, zmeura, mure). Pentru un aspect apetisant poti adauga si cateva frunzulite de menta..

Inghetata cu gofre

  • gofre proaspete (le gasesti gata facute in comert sau poti sa le faci chiar tu), doua cupe de inghetata si cateva capsuni parfumate.

Inghetata cu cheesecake

  • o prajiturica cu branza pe care poti sa o racoresti cu o cupa de inghetata (cu vanilie) si sos proaspat de fructe.

Inghetata cu clatite

  • pentru un mic dejun cu rasfat fa doua clatite, indeasa cateva capsuni taiate in jumate, pune alaturi cateva cupe de inghetata.

Inghetata cu nuci si gogosi

  • doua trei gogosi vor deveni mai delicioase cu inghetata ta preferata (de ciocolata sau caramel) si cateva nuci peste.

Inghetata cu fructe caramelizate

  • caramelizeaza o mana de fructe de sezon (capsuni, zmeura), adauga doua-trei nuci, inghetata si sirop de ciocolata.

 

Noi ne-am facut proviziile de zambete si de inghetata. Tu ce mai astepti?

Stiai ca:

  • Alexandru cel Mare se delecta cu zapada si gheata amestecata cu miere si nectar;
  • Initial inghetata a fost numita “gheata cremoasa” (cream ice);
  • Un sicilian, Procopio, a introdus o reteta prin care combina lapte, smantanta, unt si oua, pe care a comercializat-o in Café Procope, prima cafenea din Paris.