Lava cake

lava cake

Ce spui de un desert cu ciocolata care ii va surprinde pe cei dragi?

  • MASA PENTRU: 8
  • GATA IN: 1 ora
  • DIFICULTATE: Curajos

Lista de ingrediente

  • 240g ciocolata Nestlé Dessert Noir
  • 120g unt nesarat
  • 6 oua
  • 160g zahar brun
  • 1 lingura pudra de vanilie Bourbon
  • 12 linguri rase de faina
  • pudra de cacao

Cum prepari?

  1. Incepe prin a preincalzi cuptorul la 180°C si pregateste formele de ceramica ungandu-le cu unt si presarand putina pudra de cacao in fiecare.
  2. Topeste ciocolata Nestlé Dessert Noir impreuna cu untul la bain-marie, amestecand cu un tel, apoi lasa compozitia sa se raceasca.
  3. Intre timp, amesteca cu mixerul ouale, zaharul si vanilia timp de 5 minute.
  4. Dupa ce s-a racit ciocolata, adauga amestecul de oua, apoi cate o lingura de faina si incorporeaza totul cu grija. Nu amesteca excesiv!
  5. Toarna compozitia in formele de ceramica si lasa-le la cuptor pentru 11 minute.
  6. Dupa ce sunt gata, le poti servi cu fructe sau inghetata.
     

Un deliciu!

 

Reteta trimisa de Iulia Andresan in cadrul concursului "Intra in Lumea Deserturilor" organizat de Nestlé Dessert.

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii 436.5kcal
  • Proteine 7.8g
  • Lipide 25.4g
  • Glucide 34.7g