Salata cu piept de curcan

Salata cu piept de curcan

Salatele pot fi o sursa excelenta de “sanatate”, dar si de gust. Iata o reteta pe care o poti prepara in cateva minute.

  • DIFICULTATE: Relaxat

Lista de ingrediente

  • o salata verde
  • ¼  piept de curcan
  • 50g ciuperci
  • ½ ardei gras
  • 3 rosii cherry
  • 3 lingurite de iaurt
  • Zeama de la jumatate de lamaie
  • o lingurita de ulei de masline
  • o lingura de patrunjel proaspat tocat
  • sare
  • piper

Cum prepari?

Spala salata si taie-o in fasii subtiri. Intre timp, incinge grill-ul sau o tigaie neaderenta si rumeneste usor pieptul de curcan taiat în cubulete, impreuna cu un praf de sare si de piper.

Taie in felii subtiri ciupercile (sfatul nostru este sa experimentezi cat mai multe varietati de ciuperci, pentru a descoperi care sunt preferatele tale), ardeiul si rosiile cherry. Tot ce ramane de facut este sa prepari un dressing din ulei de masline, iaurt, zeama de la jumatate de lamaie, patrunjel, sare si piper si sa asamblezi salata.

Voilà! Ai obtinut un preparat plin de savoare, in cativa pasi simpli.

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii 160.5 kcal
  • Grasimi 2.2g
  • Glucide 8.5g
  • Proteine 27.2g