Salata de cartofi cu ierburi aromatice

salata de cartofi cu ierburi aromatice

O salata plina de savoare si usor de preparat, perfecta pentru o zi agitata sau pentru a o servi invitatilor tai.

  • MASA PENTRU: 4
  • GATA IN: 20 de minute
  • DIFICULTATE: Relaxat

Lista de ingrediente

  • 15 cartofi mici sau 8 cartofi medii
  • o jumatate de cana de ierburi proaspete taiate marunt: busuioc, marar, rozmarin etc. 
  • 2 cepe verzi 
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura de otet balsamic
  • sare si piper   

Cum prepari?

  1. Intr-o oala in care ai pus apa si putin sare, fierbe cartofii taiati in cuburi mari, insa nu ii lasa prea mult pe foc pentru a evita o textura fainoasa. Pentru a te asigura ca acestia au textura perfecta, poti gusta dupa 10 minute;
  2. Intr-un bol, amesteca ceapa taiata marunt cu uleiul, mustarul, otetul si ierburile;
  3. Adauga cartofii scursi de apa si amesteca bine;
  4. Poti asezona cu sare si piper, dupa gust.

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii 366.5kcal
  • Proteine 8.9g
  • Lipide 4g
  • Glucide 4.4g