Salata mexicana cu porumb

Salata mexicana cu porumb

Salatele se pot face din multe combinatii de legume, fructe sau seminte. De data aceasta, incearca o reteta mexicana de salata cu porumb.

  • MASA PENTRU: 6
  • GATA IN: 15 minute
  • DIFICULTATE: Relaxat

Lista de ingrediente

  • 2 cutii de 350g porumb dulce fara sare
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii mari
  • coriandru
  • sucul de la 2 lamai
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri miere  

Cum prepari?

  1. Toaca ceapa marunt, apoi curata rosiile de seminte si taie-le cuburi.
  2. Intr-un bol adauga porumbul, ceapa, rosiile si coriandrul.
  3. Pentru dressing, amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie si mierea si condimenteaza.
  4. Toarna dressingul peste legume si amesteca bine.
  5. E gata de servit!  

O salata dulce-acrisoara, delicioasa si usor de preparat, care te va purta pe taramurile gustului mexican!

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii 165kcal
  • Proteine 3g
  • Grasimi 9g
  • Carbohidrati 16g