Supa de pui cu ghimbir

Supa de pui cu ghimbir

Ce spui de o supa sanatoasa de pui, cu ghimbir si legume ce te va incalzi instant?

  • MASA PENTRU: 6
  • GATA IN: 25 minute
  • DIFICULTATE: Relaxat

Lista de ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mica rosie taiata marunt
  • 3 catei de usturoi taiati fin
  • 3 linguri ghimbir proaspat ras
  • 1 litru supa pui
  • 2 radacini medii pastarnac taiat cubulete
  • 2 morcovi medii tocati
  • 2 tulpini telina taiata felii
  • 1 nap mediu tocat
  • sare dupa gust
  • jumatate de cana de mazare congelata
  • 4 fire ceapa verde tocata marunt
  • 2kg carne pui la rotisor
  • 2 lingurite MAGGI Secretul Gustului cu gust de pui

Cum prepari?

  1. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie inaltuta, la foc mediu. Adauga ceapa, usturoiul si ghimbirul in tigaie si lasa-le 1-2 minute, pana devin moi.
  2. Adauga supa de pui, pastarnacul, morcovii, telina, napul. Adauga doua lingurite de MAGGI Secretul Gustului cu gust de pui pentru un plus de savoare. Dupa ce da in clocot, redu flacara si mai lasa pe foc pana cand legumele devin moi.
  3. Intre timp, scoate carnea de pe os indepartand de asemenea si pielea. Rupe carnea in fasii.
  4. Adauga puiul, mazarea si ceapa verde in cratita. Mai lasa inca 3-4 minute.

Iammmy!

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii 325 kcal
  • Proteine 34g
  • Lipide 53.96g
  • Glucide 19g