Supa noodles Magic Asia

Supa noodles Magic Asia

Iata o reteta de supa coreeana clasica, gatita cu kimchi, un mix de legume murate atat de cunoscute celor pasionati de gastronomia asiatica.

  • MASA PENTRU: 2
  • GATA IN: 30 min
  • DIFICULTATE: Relaxat

Lista de ingrediente

  • 2 cani kimchi (legume murate)
  • 115g carne de porc
  • ½ lingurita boia iute
  • 1 lingurita usturoi
  • ½ lingurita ghimbir proaspat
  • 2 cani apa
  • 170g tofu
  • 100g ciuperci parfumate
  • 2 cepe verzi
  • ½ lingurita sare, optional
  • ½ lingurita piper
  • 2 pachete Magic Asia Noodles Instant Chili si Jalapeno

Cum prepari?

  1. Taie carnea de porc si kimchi in bucati potrivite.
  2. Feliaza tofu si ciupercile si taie ceapa verde in bastonase.
  3. Intr-o oala incapatoare, gateste kimchi impreuna cu carnea de porc, boia iute, usturoiul si ghimbirul ras, la foc mediu spre mare, pana s-a patruns carnea si kimchi-ul s-a inmuiat.
  4. Adauga apa, potriveste focul la mediu, si lasa la fiert, acoperit, timp de 20 minute. Mai adauga apa daca simti ca e necesar.
  5. Adauga tofu, ciupercile, ceapa verde, sarea (daca e nevoie; kimchi e sarat, de obicei) si piperul.
  6. Fierbe totul pana cand se patrunde tofu, in jur de 5 minute.
  7. Ia de pe foc, presara extra ceapa verde deasupra si serveste.

Incearca explozia de arome si experimenteaza o noua reteta asiatica!

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii per portie 539kcal
  • Proteine per portie 28.06g
  • Grasimi per portie 26.3g
  • Carbohidrati per portie 49.4g