Tort rustic cu cafea

Tort rustic cu cafea

Combina savoarea cafelei instant NESCAFÉ cu cea a alunelor pentru a crea tortul perfect. Acest desert rustic cu siguranta va fi in centrul atentiei la un pranz de duminica in familie.

  • MASA PENTRU: 10
  • GATA IN: 70 min
  • DIFICULTATE: Curajos

Lista de ingrediente

  • 155g unt
  • 125g faina alba
  • 6 ¾ lingurite cafea instant NESCAFÉ
  • 250ml apa clocotita
  • 130g alune de padure
  • 435g zahar brun
  • ½ lingurita sare
  • ¾ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 oua
  • 190g smantana grasa
  • 3 lingurite extract de vanilie
  • 50ml ulei de alune
  • 150g zahar praf

Cum prepari?

  1. Unge doua tavi rotunde cu unt, presara faina si scutura excesul.
  2. Amesteca 5 linguri de cafea instant NESCAFÉ cu apa fierbinte si lasa la racit.
  3. Macina fin alunele de padure intr-un robot.
  4. Amesteca 100g din alunele macinate cu 375g din zaharul brun, restul de faina, sarea si bicarbonatul de sodiu intr-un bol.
  5. Separat, bate ouale, adauga 115g smantana, extractul de vanilie, 55g de unt topit, uleiul de alune si cafeaua NESCAFÉ race.
  6. Adauga putin cate putin compozitia umeda peste mixul de ingrediente uscate si amesteca usor pana la omogenizare.
  7. Imparte aluatul rezultatul in cele doua tavi si lasa-le la copt pentru 35-40 minute. Cand sunt gata, lasa-le la racit timp de 10 minute si apoi scoate-le din formele de copt.
  8. Dizolva o lingurita de cafea instant NESCAFÉ cu o lingurita de apa fierbinte si lasa la racit.
  9. Bate restul de unt rece cu zaharul praf si adauga treptat cafeaua racita.
  10. Ia primul blat de tort si intinde deasupra crema de unt rezultata.
  11. Incalzeste usor restul de smantana grasa, restul de cafea instant NESCAFÉ si de zahar brun si amesteca pana la omogenizare.
  12. Adauga alunele de padure macinate ramase si amesteca bine.
  13. Aseaza al doilea blat deasupra primului si adauga crema deasupra. Presara cateva boabe de cafea deasupra.

Mmm, iata o prajitura capabila sa te faca sa uiti de toate si sa te rasfete asa cum meriti!

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii per portie 592.3kcal
  • Proteine per portie 4.28g
  • Grasimi per portie 32.41g
  • Carbohidrati per portie 71.2g