Tortilla de curcan cu sos tzatziki

tortilla de curcan

Acum te poti bucura de un preparat consistent si delicios chiar la tine acasa! 

  • MASA PENTRU: 1
  • GATA IN: 60 de minute
  • DIFICULTATE: Curajos

Lista de ingrediente

  • 1 lipie
  • 1 lingura crema de branza
  • 2 linguri branza Cheddar rasa
  • 30 g piept de curcan
  • 2 frunze de salata verde
  • 1 pahar iaurt grecesc
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 castravete
  • 2,3 frunze de menta
  • sare si piper dupa gust
  • un sfert de avocado
     

Cum prepari?

  1. Mai intai, vei pregati sosul tzatziki: intr-un blender adauga castravetele curatat, taiat bucati, usturoiul pisat, sucul de lamaie, frunzele de menta, sare si piper dupa gust.
  2. Mixeaza pana vei obtine un amestec omogen.
  3. Amestecul obtinut trebuie pus la rece timp de cel putin 30 minute inainte de utilizare.
  4. Cat timp amestecul sta la rece, poti pregati tortilla: incepe prin a intinde crema de branza pe foaia de tortilla, pe care ai incalzit-o in prealabil intr-o tigaie incinsa, fara ulei (cate 2 minute pe fiecare parte).
  5. Apoi, taie bucata de piept de curcan in fasii transversale si asezoneaza-le cu sare si piper.
  6. Gateste fasiile de carne de curcan pe gratar timp de 2,3 minute pe fiecare parte.
  7. Adauga bucatile de carne gatite pe foaia de tortilla, completand cu branza Cheddar rasa, frunzele de salata verde, bucati de avocado si o lingura de sos tzatziki.
  8. Ruleaza foaia de tortilla si preparatul tau este gata pentru a fi servit cu sos tzatziki suplimentar!

Bucura-te de aceasta reteta perfecta pentru un pranz rapid si gustos!

Informatii nutritionale per portie

  • Calorii 553.34kcal
  • Proteine 45.56g
  • Lipide 30.5g
  • Glucide 51.91g